商品销量:1
收藏数量:394
店铺名称: 好渴口五谷杂粮店
旺旺: rotlucifer
商品永久链接: 甜甜圈油圈圈陕北特产黄软米油馍馍 传统油糕早餐点心500g包邮
卖点:我们的产品是纯手工制作的,不含任何化学成分、0添加剂。
标签:陕北,馍馍,粉条,小米,圈圈
24小时发货默认发默认物流:中通快递;发圆通快递和邮政小包请联系客服备注和补邮费。。
感谢您的光顾!淘宝彪为您服务!
的一种风味小吃。饼状,中间有小孔,较小。由土豆、、、糖等杂粮和在一起炸制而成。圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,味道甘甜、可口。是陕北人最喜爱的食品之一,常用于婚宴,过年等场合。陕西油馍馍于2013年6月被录入"第三批省级非物质文化遗产名录"。
油馍馍其实是油糕的一种,原来是过年时的食品,因为困难时期人们在内加入了大量玉米面,所有也叫油活拉,意思是没有具体规定的油炸食品。同时因为在祭祖的贡品中间不能开孔,炸出的油活拉圆圆胖胖,因此人们也叫油馍馍。
油馍馍为圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,在延安民俗中是富裕吉祥的象征。磨面、细箩,用软米熬成滚米汤烫面,置热炕。面发后,摊制成一个个中间有孔的小圆饼,入油锅炸至红褐色即可。油馍馍一般常见于逢年过节或款待亲朋好友时,特别是婚庆筵席中。食用时佐以粉汤,味道盛佳。油馍馍色泽金黄、细腻柔软,经久而不变色不变质。
陕北人吃的食品,往往带有很浓厚的地域色彩,原材料,制作方法,以及食用时的种种讲究,都和外地不一样。"黄馍馍.油馍馍"是其中有代表性的两种,也是陕北人最爱吃的两种,陕北人说起来时,眉飞色舞。西安城里有许多陕北人,包括陕北籍干部,他们从老家带来的食品常常就是"黄馍馍.油馍馍"。
甜甜圈油圈圈陕北特产黄软米油馍馍 传统油糕早餐点心500g包邮评价
山西长治 ID725867 :
灵芝孢子粉多少一斤灵芝孢子粉功效
评论时间:2024年07月01日
广东清远 ID527693 :
破壁灵芝孢子粉怎么吃破壁灵芝孢子粉价钱
评论时间:2024年07月01日
福建宁德 ID131744 :
氨糖软骨素吃多长时间膝关节疼氨糖软骨素可以长期吃吗氨糖软骨素适宜人群
评论时间:2024年07月01日