【贵州好食材】特级无硫百合干新鲜食用药百合干货莲子百合粥包邮

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  「 产 品 信 息 」

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名称：百合干

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产地：贵州铜仁

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净含量：250g

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百合因其地下茎块由数十瓣鳞片相叠抱合，有百片合成之意而得名

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百合鳞茎含秋水仙碱等多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等

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有极高的食用和营养价值。

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「 贵州铜仁天然野生百合 」

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我们的百合产自贵州省铜仁梵净山地区，所产百合均为自然野生的百合

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野生百合含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪，营养丰富

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比起种植的甜百合，野生百合具有微微的苦味，也被称为功效百合

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「 如何辨别优质的百合干 」

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市面上大多数的百合干都是经过硫熏

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为了谋取利益，黑心商家收购市场上卖不掉的鲜百合

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经过硫磺熏蒸加工而成，这样的百合因为经过硫磺熏蒸

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所以可以防虫蛀，防霉防腐，而且制作工艺简单

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不用担心色泽不均匀和黑斑，而且还可以把百合漂白，让卖相更加诱人

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价格虽然不贵，但是损害我们的身体健康

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下面就来给大家做个对比，来看看如何鉴别优质无硫百合干。

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「 颜色 」

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农产品制成干货之后，在没有经过化学处理的情况下会自然氧化而颜色变深

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而经过硫磺处理的百合颜色比较白净，卖相好

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没有经过硫磺熏的百合则呈自然的微黄色。

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「 味道 」

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优质百合味道清香甘甜，药用百合会微苦

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劣质百合经过硫熏，闻起来就有一股异味，吃起来略有酸味，干嚼之后会觉得恶心。

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我们的百合干嚼之后没有任何的异味，由于是功效百合，所以有一点的苦味。

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「 泡发 」

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无硫百合经过泡发后会恢复本身的颜色，但是还是略有黄色，泡出来的水没有任何的异味

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而硫熏百合泡出来之后非常的白净，但是水有明显的异味、酸味

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（泡发百合需要冷水3小时或者更长）

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「 为什么百合有黄斑 」

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由于在挖百合和运输百合的过程中，百合表皮相互摩擦难免会导致表皮磨损

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晒干后经过自然氧化会形成黄斑，不影响食用

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而很多商人会用硫磺熏蒸去掉这些黄斑，让百合变白，让卖相更好

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我们的百合不经过任何处理，黄斑也不影响食用，大家请放心购买。

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「 百合的功效 」

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百合算是一味药食同源的植物，它具有宁心安神的作用，还可以清热

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最主要的是它对女性的肌肤非常好，常食百合，可以让肌肤美丽动人噢。

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  「 绿豆百合薏仁粥 」

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