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店铺名称: 韶关南岭土特产
旺旺: 茗茗宝宝520
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标签:豆饼,粤北,韶关,土特产,客家
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香脆花生饼,其特点:咸、香、脆、薄,入口即碎。大人小孩都爱吃,是佐酒或休闲 |
首选零食!一般逢年过节会用油炸好置于酒埕中留着招待客人之用。这玩意儿很早很早就 |
首有,但具体有什么来历呢,我就不得而知了,身为始兴客家人,囧有点尴尬… |
呃,下面我来个戏说吧,从前,部分客家人为躲避战乱,逃到了始兴这个与世无争的 |
世外桃源。后来他们发现始兴是个物华天宝,人杰地灵的地方,所以祖辈们也就留了下来 |
繁衍生息。经过几十代人的开荒辟地,始兴成了一个富庶的粤北古郡。客家人热情好客, |
但凡有客拜访主人家都会烹茶煮酒,杀鸡宰羊招待之。喝茶喝酒又寡味了点,宰鸡鸭又麻 |
烦了点,于是乎,香喷喷的花生饼应运而生… |
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