野生新鲜土茯苓 清热 祛湿 粤北韶关特产

现挖纯正野生新鲜土茯苓  煲汤更香效果更好

    粤北南岭国家森林公园深山特产——野生土茯苓,现卖现挖，土茯苓在岭南地区，尤其在广东地区，漫山遍野都是土茯苓，百合科多年生攀援状灌木土茯苓的根茎。性味甘、淡、平,归肝、胃经。清热解毒,除湿,利关节。健脾胃，强筋骨，祛风湿。广东出产的土茯苓质地上乘，个大、黄棕色、粉性足。北方地区虽然没有南方的潮湿和炎热，适当的时候吃一些，有利于消除人体内的积火，解除因气候变化所引起的喉咙疼痛、感冒等疾病。

食用方法：

1、土茯苓炖土龟
　　功效：清热解毒、通经络去湿毒
　　材料：土茯苓和干蝎子各50g；饲养的土龟1-2只，约400-500g；猪瘦肉50g；生姜3片；清水1500毫升，约5碗量。
　　烹调方法：所有材料清洗干净，干蝎子与土龟分别斩件，一起放入瓦煲中，加盖隔水炖大约3个小时即可。
2、鲜土茯苓赤小豆煲猪脊骨
　　功效：健脾解毒去湿
　　材料：新鲜的土茯苓400g；赤小豆（连皮去壳）100g；猪脊骨400g；生姜3片；清水2000毫升，约8碗量。
　　烹调方法：新鲜土茯苓去皮切块，赤小豆充分浸软，猪脊骨切块。将所有食材一起放入瓦煲之中，武火滚后改文火煲一个半钟头即可

3、土茯苓薏米红萝卜汤
   原料：土茯苓８０克，生薏米８０克，红萝卜５００克，冰糖适量。
   制法：（１）土茯苓用清水浸透，洗干净。生薏米用清水浸透，洗干净。红萝卜去皮，用清水洗干净，切块。
（２）将以上材料放入瓦煲内，加入适量清水，先用武火煲至水开，然后改用中火，继续煲２个小时左右，放入适量冰糖，待冰糖完全溶化， 即可以饮用。
   效用：清热解毒，滋阴润燥，利尿去湿。凡患上皮肤病，皮肤出现硬结、丘疹，久治不愈，甚至浸润溃疡，可以用本汤作食疗。

4、绿豆土茯苓糖水
　　材料：绿豆５０克，红糖适量。药物：土茯苓５０克。
　　功效：祛湿热，解毒凉血。
　　做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水６碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。
　　说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。
5、三米土茯苓汤
　 材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、圆肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或鸡
   做法：将材料放入１２碗滚水中，煲约１个半小时便可饮用功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。
6、土茯苓粥
   原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，粳米50克。
   用法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓(碾粉)混匀煮沸食用。
   功效：土茯苓性味甘淡，平，清热解毒、除湿通络。
   提示：土茯苓可增加血尿酸的排泄，适用于痛风的防